LE must

Cocktail betterave, framboises et melon d’eau

Photo: Virginie Gosselin
Préparation : 5 min | Portion : 2

 Ingrédients

1 petite betterave cuite et épluchée
125 ml (1/2 t.) de framboises
125 ml (1/2 t.) de melon d’eau
1 morceau de gingembre frais d’environ 2 cm
30 ml (2 c. à s.) de miel
30 ml (2 c. à s.) de liqueur ou jus de pommes
Eau ou eau pétillante en quantité suffisante

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à texture fine. Passer au tamis (si désiré).

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