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Curieux café moussonné

Curieux café moussonné

Curieux Bégin n’a pas fini de nous surprendre! Cette fois-ci, c’est en s’associant au Moussonneur pour faire découvrir le Curieux café moussonné. Richard O’Neil, celui qu’on appelle le Moussoneur, oeuvre sur la scène du café depuis de nombreuses années et il exploite une méthode de transformation unique au monde : sur la plage des Îles de la Madeleine, il transforme les grains de café verts à l’eau de mer. Ce procédé s’apparente donc à celui du 18e siècle, où les grains transportés en cales de bateaux humides, prenaient un goût particulier.

Nous vous offrons aujourd’hui de découvrir trois sortes de grains différents, soit Costa Rica Tarrazu, Guatemala Antigua et Honduras & Salavador.

Vous pouvez vous procurer le Curieux café moussonné dans les marchés IGA et Rachelle Béry.

Pour participer, vous devez nous indiquer dans les commentaires pourquoi vous aimeriez gagner ce prix.

Bonne chance!

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