Inspiration du Chef Danny pour recevoir l’être aimé à la Saint-Valentin!

Menu Saint-Valentin Breuvages

Moon milk

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Portions : 1 Ingrédients 250 ml (1 t.) de boisson de cajou ou une boisson végétale, au choix 1 ml (1/4 c. à t.) de poudre de betteraves 1 ml (1/4 c. à t.) de ginseng américain 2,5 ml (1/2 c. à t.) de cannelle...

Menu Saint-Valentin Desserts

Fraises au gâteau au fromage, trempées dans le chocolat

Préparation : 20 min | Attente : 2 à 3 h | Portions: 20 fraises Ingrédients 20 grosses fraises 225 g de fromage à la crème 125 ml (1/2 t.) de sucre glace 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille 125 ml (1/2 t.) de chocolat noir + 250 ml (1 t.) de chocolat...

Menu Saint-Valentin Bouchées et entrées

Tartare de truite à la Toscane sur crostini

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 5 minutes | Portions : 1 à 2 Tartare 250 g de filet de truite sans peau coupé 45 ml (3 c. à s.) d’huile d’olive 30 ml (2 c. à s.) d’échalote française ciselée finement 30 ml (2 c. à s.) de concombre coupés en...

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