LE must

À table avec Nathalie Jobin, nutritionniste, et Patrice Godin, comédien

Il a beau avoir une tête de « bon docteur », le docteur, à la maison, c’est elle! Avec son site scientifique, Extenso, elle déboulonne les mythes alimentaires les plus solides! Entrevue pour savoir s’il est...

Sur la route

Tendances

Portrait

la Journée internationale des femmes

Ces femmes qui entaillent l’histoire de l’érable

Temps des sucres oblige, mais aussi avec la Journée internationale des femmes qui a lieu ce week-end, LE must a décidé de vous présenter le portrait de trois femmes vouées à l’acériculture. Propre à l’identité québécoise, l’industrie acéricole a...

Environnement

5 astuces pour limiter le gaspillage alimentaire!

Vos légumes flétrissent sur le comptoir et vos restes s’animent dans le réfrigérateur. Notre équipe s’est lancé le défi d’abolir le gaspillage alimentaire pendant cinq jours consécutifs. Compte rendu de cette expérience éclairante. LA PRISE DE...

Mieux manger pour la planète

10 façons de mieux manger pour la planète

Comment réduire notre empreinte écologique dans l’assiette ? En faisant de petits gestes quotidiens qui, en s’additionnant, se révèlent des plus bénéfiques!  Par Justine Lauzon, finissante au Baccalauréat en nutrition

L’agriculture de demain

Au Québec, on retrouve près de 30 000 entreprises agricoles qui nourrissent les consommateurs jour après jour. Parmi celles-là, nombreuses sont celles qui se questionnent sur la voie à prendre, souhaitant se rapprocher d’un modèle holistique tout en...

Société