LE must

Producteur d’ici : Ferme du Vert Mouton

Le Québec regorge de gens talentueux qui nous permettent de déguster au quotidien des aliments frais et de qualité. Pour favoriser l’achat de produits locaux et encourager notre secteur agroalimentaire...

La cuisine selon le chef étoilé Christophe Dufau

Le chef Christophe Dufau, reconnu pour la fine cuisine de son restaurant Les Bacchanales à Vence sur la Côte d’Azur, était récemment de passage à Montréal dans le cadre du dîner du Marché éphémère Grey Goose...

La fraîcheur sur le toit de votre épicerie

C’est l’été au Québec et c’est le moment parfait pour consommer les légumes de chez nous! Et si on vous disait qu’ils seront cueillis spécialement pour vous, à même le toit de votre épicier… | Par Mathilde...

L’emballage : une transformation nécessaire

C’est le cas de le dire, les emballages font couler beaucoup d’encre ces temps-ci! Au cœur de multiples débats sociaux et environnementaux, ce mal aimé de notre société de consommation nous rend pourtant de...

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Branché

Beau, bon ou inédit

Salades version repas sur le pouce

Les salades-repas Kilo Solution de la Docteure en nutrition Isabelle Huot, arrivent à temps pour pique-nique et repas sur la route. Se déclinent en quatre saveurs: Salade de lentilles méditerranéenne, Salade de quinoa des Andes, Salade perles...

Faites briller vos cocktails

Servir ses cocktails d’une façon brillante? Le nouveau produit conçu au Québec Spirdust permet d’ajouter une touche d’originalité à ses breuvages avec des poudres brillantes comestibles de couleurs et de teintes nacrées.  Que ce...

Un riz au lait nordique

Qui n’a pas déjà goûté ce classique québécois : un riz au lait. Souhaitant faire vivre ce souvenir gustatif aux Québécois, la coopérative Nutrinor lance sa nouvelle gamme de ce classique du dessert laitier, disponible en trois versions : nature...

La zone famille

Quand les aliments font peur

Charlotte ne peut avaler une bouchée le pain ? Alice a horreur horreur des tomates ? Charles-Antoine ne peut pas voir de viande dans son assiette ? Et s’il s’agissait d’autre chose que de simples caprices ? | Par Sophie Lachapelle  Dès que Julien a...