Bien que les derniers jours de l’été tirent à leur fin, il y a certaines choses que nous pouvons attendre avec impatience : le temps des pulls, les promenades en forêt, l’odeur des feux de feuilles...

Le beurre, le beurre et encore le beurre. C’est le roi des ingrédients chez Carrément Tarte depuis sa fondation en 2014. Mais si le beurre fait la saveur distinctive des quiches et tartes carrées de la jeune...

Bien qu’on en entende souvent parler, le cholestérol continue d’être un concept flou dans l’esprit de bon nombre de gens. Pourtant, il fait partie de notre réalité puisqu’il est devenu un enjeu de société. |...

Combattre le gaspillage alimentaire en produisant encore plus de nourriture ? Si la démarche de Jonathan Rodrigue et ses acolytes de Still Good semble contre-intuitive, elle est pourtant loin d’être farfelue...

À la suite de la nomination par un jury d’experts des start-ups qui accédaient directement à la finale du MATCH DUX, le public avait son mot à dire afin de compléter la liste du club très sélect des...

À chaque rentrée scolaire, certains parents sont découragés à l’idée de devoir préparer la boîte à lunch. D’autres sont pleins de bonne volonté, mais déjà après les premières semaines de classes, le...

Après avoir attiré des dizaines de candidats intéressés à améliorer l’offre alimentaire, le MATCH DUX vient de dévoiler le nom des 10 startups québécoises qui rejoindront directement la finale de l’évènement...

Il existe de ces aliments presque parfaits, si l’on peut dire. La betterave en est un. Unique de par sa couleur et ses saveurs, ce légume racine polyvalent enjolive à merveille les plats. Il est un bon allié...

Vous les avez peut-être remarquées dans le présentoir de petits fruits québécois : les canneberges fraîches sont de retour sur les étalages de nos épiceries. Il s’agit de variétés hâtives cultivées par...

Dans une enquête récente menée auprès de 5 000 consommateurs américains, la plateforme Evergi Consumer Insights du Brightfield Group a mesuré les attitudes des consommateurs concernés par le COVID-19 ou de...