LE must

Pas tous identiques, les «Foodies»!

QUEL TYPE DE FOODIE ÊTES-VOUS ? Le foodie-de-salon : qui mange son Kraft Dinner en regardant une émission culinaire. Le techno foodie: qui trippe sur les gadgets de cuisine et en possède plein ses armoires. Le...

Quels aliments sont bons pour moi?

Une tranche importante des consommateurs d’aujourd’hui est davantage préoccupée par sa santé et cela se reflète dans la demande pour des aliments « bons pour la santé », à forte valeur nutritionnelle ou qui...

Les mystères de l’odorat

Le nez, trop souvent oublié ou tenu pour acquis, est tantôt l’allié, tantôt le maître, tantôt l’ennemi des plaisirs gourmands de la table et de la chair. Savez-vous utiliser le vôtre?| Par Jordan...

Dans l’intimité de ces artisans de plaisirs

Pour ouvrir l’appétit sous la couette et dans l’assiette, nous sommes allés à la rencontre des sens. En entrevue, deux couples qui partagent travail et passion. Ils nous parlent de leur complicité à travers un...

Branché

On a vu, goûté, aimé

Une belle authenticité

La fromagerie l’Ancêtre a remporté plus de 20 prix pour ses beurres et fromages bios en moins de deux mois, notamment deux médailles d’or au Global Cheese Awards en Angleterre et une première place au Royal Agricultural Winter Fair de...

Offrir son amour… sans allergie!

Sans allergène, sans gluten et végétalien, voilà un cadeau de St-Valentin pour se régaler sans soucis. Les truffes au chocolat signé la pâtisserie Petit Lapin sauront plaire à ceux qui doivent surveiller ce qu’ils mangent en terme...

Pimenter son assiette

On met dorénavant plus de piquant dans notre assiette avec les nouveaux cornichons extra piquants de Maille. Sa toute dernière saveur, Piment de Cayenne, fait son entrée sur le marché canadien (avant tout le monde!). Ces petites bouchées pimentées...

Plaisirs protéinés

Isabelle Huot, Docteure en nutrition présente trois nouvelles recettes riches en protéines qui complètent la gamme de mets préparés frais Kilo Solution cuisinés par Fleury Michon. Ces plats rassasiants souhaitent associer diététique et plaisir...

Une nouvelle gamme florale

Les Parfaits de la Collection Riviera font dans le floral ces temps-ci.  L’équipe a puisé son inspiration dans un petit village italien pour faire découvrir aux Québécois une technique populaire en Europe, mais moins connue au Québec : les fruits...

La zone famille