LE must

Tendances de consommation des 10 prochaines années

Plus que jamais, les tendances alimentaires sont propulsées par le comportement des consommateurs. Certaines sont plus éphémères. D’autres, au contraire, seront là pour durer. Voyons voir celles qui pourraient...

Les 8 grandes tendances mondiales en alimentation

Dans cet article, notre collaboratrice Caroline Chevrier, EMBA, experte en tendances alimentaires et boissons, analyse les huit grandes tendances qui ont marqué 2020 et qui sont là pour rester.   Le...

6 vins parfaits pour les temps des fêtes

Noël et Nouvel An sont synonymes de repas gourmands accompagnés d’une bonne bouteille de vin. Les nouvelles mesures sanitaires ne nous empêcheront pas de célébrer nos réussites et de faire plaisir à nos...

De Belles initiatives d’ici

Durant les prochaines semaines, LE must désire à la fois aider les consommateurs et offrir un coup de pouce aux entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à...

TOP 5 des boissons réconfortantes les plus appréciées en 2020

La saison des boissons réconfortantes est déjà arrivée et nous tenons à partager avec vous des recettes inspirantes qui accompagneront vos soupers de Noël ainsi que vos moments de détente ! Que ce soit pour...

Tout savoir sur LA CHIMIE DES PÂTISSERIES pour réussir vos desserts de fêtes

Pour beaucoup d’entre nous, ce confinement en temps des fêtes va nous donner l’occasion de cuisiner nos propres desserts festifs et de développer nos talents culinaires. Pour vous aider à réussir vos desserts...

5 recettes parfaites pour les temps des fêtes

Ce n’est pas parce que les rassemblements des temps des fêtes ont été annulés que nous ne comptons pas cuisiner des plats festifs cette année ! Vous pouvez toujours préparer des repas gourmands pour votre...

Toujours disponibles en temps de crise

Durant les prochains mois, LE must désire à la fois aider les consommateurs et offrir un coup de pouce aux entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter...

TOP 5 des recettes les plus populaires en 2020

2020 nous a amenés à cuisiner plus de repas à la maison, à découvrir de nouvelles saveurs et à prendre soin de notre alimentation. Vous avez été nombreux à reproduire nos recettes chez vous et nous sommes...

De belles initiatives d’ici – 3 décembre 2020

Durant les prochains mois, LE must désire à la fois aider les consommateurs et offrir un coup de pouce aux entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter...

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Beau, bon ou inédit

Top des vins d'hiver 2020

Top vins d’hiver pour débuter 20VIN

Ça y est ! Notre tops des meilleurs vins d’hivers est sortie! Il fait froid ! Même le soleil, découragé par le thermomètre n’endure plus de faire durer ses rayons après l’heure du souper ! Mais ce n’est pas parce qu’il faut se couvrir de...

Variété de mochis

Les mochis : un plat impérial dans nos assiettes

Grâce à Natrel, les desserts mochis sont désormais connus des consommateurs québécois. D’ailleurs, depuis qu’elle a été importée en Amérique du Nord, la crème glacée mochi n’a pas pris de temps à s’adapter à son nouveau marché. Ainsi, les...

Siboire microbrasserie

Top 5 bières de microbrasseries à déguster cet automne

Si certains préfèrent leur bière après les chaudes journées d’été, d’autres se réjouissent de l’arrivée de l’automne en raison de l’Oktoberfest. Cette tradition allemande gagne visiblement en popularité au Québec autant chez les consommateurs que...

Saucissons croustillants et cerise de terre

L’apéro nouveau

Saucisson et apéro font définitivement la paire! Mais rien n’empêche de faire preuve d’originalité pour changer la donne un peu. Voici nos suggestions pour épater la galerie! | Par Mathilde Condrain-Morel et Innovasens Comment concevoir 3 plateaux...

La zone famille

L'hiver en famille

Petit guide pour apprivoiser l’hiver en famille!

Alors que plusieurs entrent en hibernation dès novembre avec leur petite famille, l’hiver est pour la mienne l’occasion de profiter encore plus du plein air ! Pourquoi ne pas plutôt transformer ces longs mois en opportunités de s’amuser en famille ...