LE must

Végétarien avant 18 heures

Un nouveau type de consommateur est apparu sur la scène alimentaire il y a quinze ans : le flexitarien. Peut-être en êtes-vous un sans le savoir. Quelles motivations et quels plaisirs se cachent derrière ce...

Pour plus de plaisirs, respirez!

Le nez, trop souvent oublié ou tenu pour acquis, est tantôt l’allié, tantôt le maître, tantôt l’ennemi des plaisirs gourmands de la table et de la chair. Le nez humain est un organe fascinant. Il...

La consécration du génie alimentaire d’ici

Le Gala DUX a récemment réuni  au Marché Bonsecours près de 500 professionnels représentant la crème des leaders de la communauté alimentaire (producteurs, transformateurs, détaillants, distributeurs...

Bouger plus, pour mieux vivre!

« Je n’ai pas le temps », « C’est trop cher », «  C’est trop loin », « Je suis trop fatigué ». Il ne s’agit ici que de quelques-unes des objections souvent soulevées lorsqu’on envisage d’entreprendre un...

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Tout le monde en cuisine !

Cuisiner pour redécouvrir les bases, c’est le fondement même d’une saine alimentation! Ré-apprivoisez le cœur de la maison afin de concocter des mets en famille ou entre amis ! Dès aujourd’hui, LE must avec notre chef maison Mélanie...

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Branché

Beau, bon ou inédit

Des bulles « relaxes »

Une nouvelle gamme de vins a fait son apparition au cours des dernières années sous le nom de Relax, et le tout dernier est né à la fin de 2017, le Relax Bubbles. Ce vin mousseux est élaboré à partir des cépages riesling, pinot blanc et auxerrois...

Réchauffer son intérieur

Amateurs de céréales granola, vous serez comblés : voici des préparations de gruau rapide uniques  qui arrivent juste à temps pour nous réconforter pendant la saison froide! À consommer chaud: Figues et noix de coco, banane et beurre...

Livret de semences ancestrales

Cultiver son potager se caractérise souvent une histoire d’essais et d’erreurs. C’est aussi une façon de découvrir la richesse d’un sol et de ce plaisir renouvelé que procure la première bouchée d’un aliment que...

L’affaire est dans le sac (naturel)

L’entreprise Dans le sac, c’est l’idée de deux amies dans la vingtaine qui ont commencé à s’intéresser au mode de vie zéro déchet. L’une a proposé à l’autre de faire des sacs à pain. Ne trouvant rien sur le web...

La zone famille

Le bonheur est dans le pain

Qui, de nos jours, fait du pain à la maison ? Pratiquement personne ! Pourtant sa fabrication est beaucoup plus simple qu’on ne l’imagine ! Même pas besoin de four à pain. Et quel bonheur que de humer son odeur qui embaume chaque recoin de la...