LE must

Les spiritueux des Cantons-de-l’Est s’invitent durant le temps des Fêtes 

La qualité des spiritueux québécois n’est plus à faire. Nombre de ceux-ci ont été récompensés à travers le monde. Souvent produits en petits lots, ils se distinguent par l’utilisation d’ingrédients naturels...

Tout baigne dans l’huile… de Caméline pour Chantal Van Winden 

Tout baigne dans l’huile pour Chantal Van Winden. Surtout parce que l’huile en question est pressée à partir des grains de la caméline qu’elle fait soigneusement pousser dans les champs de la ferme...

Les insectes s’apprêtent à faire tout un « buzz » !  

L’idée de consommer des insectes rebute encore la plupart des consommateurs de chez nous, du reste de l’Amérique du Nord et de la plupart des pays européens.    Ceux-ci sont toutefois intégrés depuis...

Le snacking 2 : Une tendance mondiale  

Avant que la pandémie ne fasse son apparition, le snacking s’établissait déjà comme l’une des grandes tendances alimentaires de la nouvelle décennie. La COVID-19 n’aura certes pas fait disparaître cette...

10 aliments riches en vitamine D à inclure dans votre alimentation   

Selon une étude réalisée par l’Université de Chicago sur un échantillon de 489 patients, les personnes ayant une carence en vitamine D courraient plus de risque de contracter le coronavirus. Mais comment faire...

Savoir préparer des plateaux appétissants en 7 étapes faciles 

Assembler un plateau élégant, appétissant et visuellement intéressant est un art à maitriser. Voici donc des conseils d’expert pour votre prochaine soirée au cours de la saison des plateaux de charcuteries et...

Le snacking 1 : Une tendance mondiale  

Avant que la pandémie ne fasse son apparition, le snacking s’établissait déjà comme l’une des grandes tendances alimentaires de la nouvelle décennie. La COVID-19 n’aura certes pas fait disparaître cette...

La pomme de terre : cette patate adorée et ce féculent boudé 

Faites-vous partie de ceux et celles qui adorent la pomme de terre sous toutes ses formes ? Qu’elle soit blanche ou colorée, en purée, rôtie au four ou bien grillée sur le BBQ ; elle ne fait qu’agrémenter nos...

Un petit goût des Caraïbes 

LE must vous présente des produits qui ont récemment fait leur apparition sur les tablettes de grandes surfaces, d’épiceries fines, en ligne ou sur le menu d’une chaîne de restaurants… et qui ont séduit...

Yogourt… Tout est une question de goût ! 

Le yogourt fait tellement partie de notre quotidien qu’on oublie parfois que ce type de lait fermenté fait partie de notre alimentation depuis très, très longtemps. Introduit par les Turcs au tout début du...

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Beau, bon ou inédit

Top des vins d'hiver 2020

Top vins d’hiver pour débuter 20VIN

Ça y est ! Notre tops des meilleurs vins d’hivers est sortie! Il fait froid ! Même le soleil, découragé par le thermomètre n’endure plus de faire durer ses rayons après l’heure du souper ! Mais ce n’est pas parce qu’il faut se couvrir de...

Variété de mochis

Les mochis : un plat impérial dans nos assiettes

Grâce à Natrel, les desserts mochis sont désormais connus des consommateurs québécois. D’ailleurs, depuis qu’elle a été importée en Amérique du Nord, la crème glacée mochi n’a pas pris de temps à s’adapter à son nouveau marché. Ainsi, les...

Siboire microbrasserie

Top 5 bières de microbrasseries à déguster cet automne

Si certains préfèrent leur bière après les chaudes journées d’été, d’autres se réjouissent de l’arrivée de l’automne en raison de l’Oktoberfest. Cette tradition allemande gagne visiblement en popularité au Québec autant chez les consommateurs que...

Saucissons croustillants et cerise de terre

L’apéro nouveau

Saucisson et apéro font définitivement la paire! Mais rien n’empêche de faire preuve d’originalité pour changer la donne un peu. Voici nos suggestions pour épater la galerie! | Par Mathilde Condrain-Morel et Innovasens Comment concevoir 3 plateaux...

La zone famille

5 solutions pour profiter d’un jardin en famille

Déjà à la mode depuis quelques années, le jardin à la maison a conquis bien des adeptes depuis le début de la pandémie. Vous avez peut-être d’ailleurs subi les contrecoups de cette nouvelle tendance alors que plants et semences se sont faits rares...