LE must

Conserver ses fruits et légumes

« Chaque samedi, je reviens de l’épicerie avec des sacs remplis de fruits et légumes. Je prépare tout de suite des portions (par exemple : je divise mes grappes de raisin, coupe brocoli, chou- fleur, etc). Ensuite, je remplis mes intelli- frais, une révélation pour moi ces plats, les fruits et légumes restent beaux et frais et ne deviennent pas mous et ratatinés ! Je mets le tout au frigidaire, alors lorsqu’on a une fringale, on pige dans les plats et on grignote santé ! »

Par Mélanie Cabot-Robinson

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