LE must

Hummus à l’aneth et câpres, noix de pin grillées

Préparation : 5 min | Portions : 6

Ingrédients

125 ml (1/2 t.) d’aneth ciselée
30 ml (2 c. à s.) de câpres hachées
Poivre frais au goût
250 ml (1 t.) d’hummus classique Fontaine Santé
15 ml (1 c. à s.) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à s.) de noix de pin
Croûtons de pain grillés

Méthodes/étapes

Dans un mélangeur électrique, broyer l’aneth, les câpres et le poivre frais. Déposer le mélange dans un bol et ajouter l’hummus et l’huile d’olive . Bien mélanger. Déposer dans un plat de service et garnir de noix de pin, de câpres et d’un filet d’huile. Manger avec des croûtons.

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