Durant les prochaines semaines, LE must désire à la fois aider les consommateurs et offrir un coup de pouce aux entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude. Merci à vous de les encourager. | Par Michel Therrien
La Mangue Verte & Cie : Un tout inclus pour la Fête des Mères
Pour la fête des Mères, La Mangue Verte & cie de Québec a créé un menu 4 services offerts en formule prêt-à-manger livré chez vous de façon sécuritaire ou encore par cueillette sans contact.
Conçue pour 4 personnes, la boîte de la fête des Mères comprend les créations originales suivantes du chef Jean-Michel Tinayre :
• Tartare de thon rouge crémeux à la Mascarpone, fenouil, gingembre et sésame grillé, verdurette du marché et tuile de tortillas croustillante ;
• Salade de kale aux œufs, noix, sirop d’érable du Québec, vinaigre de framboises émulsionnées à l’huile d’olive et yogourt grec;
• Osso buco de porc du Québec à la Milanaise, gremolata à l’orange, gnocchis de pommes de terre au pistou, parmesan et brocolis;
• Pavlova inversé style « tarte au citron », crémeux aux agrumes, crumble comme un sablé au beurre, meringue française et pétales de fleurs.
Il est possible de commander la boîte de la fête des Mères de La Mangue Verte & Cie en ligne au coût de 125 $ jusqu’au mercredi 6 mai à 16 h.
Le Cidre Tranquille : Pour relaxer en confinement
LE Cidre Tranquille Verger Hemmingford est le «demi-frère» de Dégel. Pour ceux qui le savent, c’est un cidre en tout point comparable à un vin blanc. Sa robe est jaune et la couleur est nette et brillante. Au nez, il est expressif et floral (fleurs de pommier et de miel), alliant la pomme mûre et des accents olfactifs minéraux. En bouche, il est fruité, vif et frais avec une légère amertume. LE CIDRE Tranquille est ample et offre une belle longueur en bouche. La finale est limpide et propre.
Élaboré et mis en canette à la cidrerie, il est issu d’une récolte d’automne réalisée à la main. Assemblage de McIntosh (pomme connue pour sa saveur sucrée et acidulée), de Cortland, de Spartan (pomme très sucrée au léger goût de poire) et quelques autres variétés de ce verger.
Ce cidre est excellent pour choisir son apéritif. Il est aussi parfait pour accompagner les sushis, le jambon, les viandes blanches, le poisson et la raclette. On le sert bien frais. Frappé, il s’en trouve oxygéné.
Avec 12% alc./vol., offert en format 250 ml de canette recyclable, Le Cidre Tranquille est sans gluten et issue de production végane.
Il est disponible dans certaines épiceries sélectionnées du Québec et à la SAQ.
NaturSource: Un nouveau look, mais le même bon goût
NaturSource propose un tout nouveau look à ses populaires produits alors que les collations santé sont plus populaires que jamais durant cette période de pandémie.
L’entreprise est fière d’offrir se produits contenant des ingrédients naturels, sans saveurs artificielles, sans agents de conservation, sans huile hydrogéné, sans gras trans, sans cholestérol, et fabriqué dans une usine sans arachide.
Ses formats individuels de 35g de noix de spécialité et mélange sauront plaire à tous.
IGA essentiels : Une plateforme pour faciliter l’épicerie
Les mesures de confinement mises en place pour combattre la pandémie de la COVID-19 ont fait augmenter en flèche la demande des consommateurs pour l’épicerie en ligne.
Pour mieux servir sa clientèle, IGA lance IGA essentiels, une plateforme d’épicerie en ligne simplifiée et temporaire où les consommateurs de Montréal auront accès, dès le 11 mai 2020, à une livraison rapide d’une sélection de 150 produits qui ont été sélectionnés parmi les plus demandés.
Resto Pizz : Encore plus disponible !
L’entreprise beauceronne Les Aliments Bégin annonce l’arrivée de ses pizzas surgelées Resto Pizz dans 98 succursales Maxi.
Grâce à cette dernière implantation, les produits sont maintenant offerts dans tous les supermarchés du Québec dont IGA, Meetro, Provigo, Bonichoix, Tradition, Wal-Mart, Intermarché, Super C ainsi que plusieurs marchés indépendants.
Certifiées par Aliments du Québec, les pizzas surgelées Resto Pizz se distinguent depuis 1994 parce qu’ils utilisent peu d’agents de conservation, en misant sur la fraîcheur des ingrédients provenant d’agriculteurs québécois et parce qu’ils offrent un goût traditionnel québécois grâce à une véritable pâte à pizza et une sauce exclusive qui vient se marier parfaitement avec les autres ingrédients.
Vous êtes une entreprise qui avez trouvée un moyen innovant et créatif d’offrir vos produits pendant la crise du COVID-19? Nous voulons entendre parler de vous. Partagez fièrement votre information avec les consommateurs en faisant parvenir à mon intention l’information de votre produit (communiqué de presse ou autre)
mtherrien@edikom.ca
