Le nouveau must est enfin arrivé ! Pour l’occasion, nous vous amenons dans les coulisses de la session photos entourant son unique couverture avec 13 influenceurs du domaine alimentaire qui se sont prêtés au jeu. Pour vous procurer...
Vidéo
Filet de porc sucré-vinaigré
Préparation : 10 min | Cuisson : 6 à 8 min | Portions : 4 Ingrédients 750 gr (26 oz) filet de porc du Québec, en tranches fines 125 ml (1/2 tasse) Fécule de maïs 45 ml (3 c. à table) huile végétale 3 ml (1/2 c. à thé) sel 3 oignons verts, en...
Coco Rapido !
Pour Audrey Lagacé, il est possible de préparer plusieurs repas à la fois… Dans la même poêle !
Côtes de porc à la menthe, yogourt, salade de raisins
Préparation : 5 min | Repos : 60 min | Cuisson : 5-8 min | Portions : 2 Ingrédients 2 côtes de porc (ou autres parties) 125 ml (1/2 t.) de sauce tatziki au yaourt 15 ml (1 c. à s.) de moutarde de Dijon 65 ml (1/4 t.) de menthe, ciselée 8 mini-pommes...
Doigts d’ananas caramélisés et zeste de lime
Préparation : 5 min | Cuisson : 5 à 10 min | Portions : 4 à 6 Ingrédients 1 ananas épluché coupé en 12 bâtonnets SUCRE-LIMETTE 180 ml (3/4 t.) de sucre brun (cassonade) 60 ml (1/4 t.) de gros sucre Turbinado Le zeste de 2 limes Méthodes/étapes...
