Top 8 des restaurants végétaliens à Montréal

Que vous soyez le carnivore le plus endurci ou un végétalien pur et dur, vous allez vous régaler avec nos 8 resto véganes coups de cœur parfaits pour une soirée entre amis ou un lunch rapide! | Par Véronique Gravel-Bousquet

ASIATIQUE

ChuChai offre une grande variété de plats asiatiques qui sont remplis de saveurs et de textures.  Petit détail important, dans leur menu toutes les mentions  » viandes  » sont en fait des préparations à base de plantes. On craque particulièrement pour l’entrée d’algues de mer panées et leurs plats de canard végétal! Vous retrouverez sur place un endroit chaleureux avec un service courtois, mais sachez qu’ils offrent aussi la livraison. Lieu : 4088 rue Saint-Denis, Montréal

BISTRO

Antidote, situé en plein cœur du quartier Hochelaga, est un bistro savoureux où l’on retrouve un menu rempli de plats réconfortants entièrement végétalien, dans une ambiance conviviale. Pensez burgers, mac n’cheese et poutine. Parce que manger sans viande, ne veut pas dire sans plaisir ou gourmandise!  De plus, la fin de semaine, vous allez retrouver vos classiques du brunch en version végétalienne.  Lieu : 3459 rue Ontario Est, Montréal

SUSHI

L’innovation est au rendez-vous chez Sushi Momo! Dans un décor hyper chaleureux où le bois est maître, le chef exploite les mille et une possibilités du règne végétal avec beaucoup d’enthousiasme! Ils recréent les recettes de sushis populaires en version complètement végétalienne : avec tofu, champignons sauvages, ou encore le fruit du jacquier.  Prenez-vous d’avance et effectuez une réservation pour vivre cette expérience sensorielle qui convient à tous les goûts. Lieu : 3609 rue Saint-Denis, Montréal

LOCAL & ORGANIQUE

Les restaurants LOV offrent des repas délicieux faits à partir d’ingrédients locaux, naturels, frais et savoureux. Voilà ce qui  fait la vraie beauté de leur cuisine! Les 4 succursales proposent également une sélection impressionnante de vins et de bières biologiques dans un décor magnifique.  Lieu : 4 succursales | 1232, rue de la Montagne, Montréal | 464, rue McGill, Montréal | 140 Centropolis, Laval | 9180  boul. Leduc #105, Brossard

RAPIDE

La chaîne montréalaise Copper Branch, qui compte maintenant 26 succursales au Québec, est une belle option de restauration rapide végétalienne. Le resto offre une sélection de plats aux saveurs subtiles et raffinées, dont plus de la moitié des ingrédients sont biologiques, et aucun d’entre eux n’est frit. Ici, végétalien et rapidité, se conjugent avec santé. Bref, ils servent des aliments végétaux complets, bons pour nous et pour notre planète. Lieu : 1245 Rue Bishop Montreal, Québec

PIONNIER

D’abord un secret bien gardé, Aux Vivres est maintenant un établissement montréalais synonyme de culture végétalienne. Son menu d’inspiration asiatique et mexicaine bouillonne de saveurs, de textures et de fraîcheur. Notre incontournable est le «dragon bol» !  Lieu : 4631, Boulevard St Laurent, Montréal

BIOLOGIQUE

Code vert offre une cuisine végétalienne biologique de style « restauration rapide » parfait pour les gens pressés qui désirent bien manger sur le pouce. Chaque assiette combine passion, créativité et inspiration, et cela fera plaisir à vos papilles gustatives. On aime leur menu hyper varié et bien rempli, les brunchs du week-end et surtout, leur formule Boite à lunch, parfaite pour les diners au bureau. Lieu : 1216 rue Bishop, Montréal

ITALIEN

Végano est le seul restaurant végétalien «apportez votre vin» à Montréal qui offre un menu d’inspiration italienne. Un nouveau menu nous est proposé tous les deux semaines donc impossible de s’en lasser! Lieu : 1335 Rue Beaubien Est, Montréal