LE must

10 nouveaux produits (bientôt) dans une épicerie près de chez vous

Les nouveautés alimentaires se multiplient chaque année au grand bonheur des consommateurs qui auront une grande variété de produits qui pourront répondre davantage à leurs envies! Gros plan sur dix d’entre eux, qui ont particulièrement attiré notre attention nouveautés à Canadian Health Food Association, un salon réservé à l’industrie alimentaire qui se retrouveront sur vos tablettes très bientôt.

 

LOOP : une deuxième vie pour des mal-aimés

Les produits LOOP, ce sont des jus qui utilisent des fruits et légumes récupérés, qui auraient terminé à la poubelle. Ils sont transformés en jus pressés à froid, pasteurisés par hydrostatique. Ces aliments n’avaient pas de futurs car considérés comme trop moches, trop mûrs ou en trop grande quantité. L’entreprise québécoise est basée sur un modèle d’économie circulaire, incarne une cause et inspire le changement.

 


Le lait dans son entièreté

Biemond, la Crèmerie du Haut-Canada est un yogourt naturel produit par une petite ferme en Ontario qui fait dans le biologique depuis 25 ans. Fait à partir de lait entier frais, probiotique, et sans additifs, il est l’un des produits parfaits à ajouter à son déjeuner. L’attention est mise sur la santé du sol afin d’offrir aux vaches laitières la meilleure herbe possible. L’entreprise prône un mode de vie sain pour les générations futures.

 


Tartines croquantes Pro-Fitness

Voilà des tartines qui ont tout pour combler les petites faims: jusqu’à 16% de fibres, sans gluten, sans gras, sans levure, végétalien, et plus de 20% de protéines pour l’une d’entre elles. Voilà une collation santé biologique qui se glisse bien dans un sac.

 


Les pâtes réinventées

Skinny pasta a l’air, à première vue, de pâtes alimentaires classiques. En approchant un peu, on se rend compte que ce n’est pas le cas: elles sont élevées en protéines (environ 13 g par portion), sans gluten, végétaliennes et faites à partir de farine d’Amarante qui est reconnue pour ses propriétés nutritives. Une alternative nutritive aux pâtes alimentaires traditionnelles. L’entreprise fait des pâtes, mais aussi des plats prêt-à-manger.

 


Délicieuse boisson non-laitière

L’entreprise Veggemo fait des produits dédiés aux personnes qui souhaitent une alternative au lait d’amande en raison d’allergie, ou afin de trouver une alternative santé dans une boisson. On ne soupçonnerait pas qu’elle est faite de protéines de pois, de tapioca et de pommes de terre. Lisse et crémeuse comme du lait 2 %, riche en calcium, vitamine D, et constitue une excellente source de B12.

 


Des cueilleurs d’énergie

Déjà connu auprès des sportifs, les boissons Les Cueilleurs de Tingwick sont naturelles, sans sucre ajouté, elles sont faites à partir de jus d’argousier, un arbuste  utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle, pour renforcer l’immunité, améliorer la circulation sanguine et stimuler la performance, la vitalité et la force physique. Leur plantation de plus de 8000 arbres se trouvent à Tingwick, près de Victoriaville.

 


Chercher son plus haut potentiel

L’entreprise Kevita propose des breuvages pétillantes faites avec des probiotiques, des cultures actives  et autre bénéfices pour la santé avec toute la saveur et la fraîcheur d’un jus de fruits. Peu de calories, avec toutes les propriétés du vinaigre de cidre de pomme et une culture de kéfir. Il ne reste qu’à ouvrir le bouchon et découvrir.

 


Evive, c’est l’idée d’un jeune couple québécois qui propose des solutions santé toutes faites à mettre dans les smoothies. Des mélanges de fruits, légumes et superaliments sous formes de cubes congelés qui permettent de sauver beaucoup de temps. Le tout est fait d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cru et vegan. Pour les consommer, vous devez simplement les mélanger au liquide de votre choix. Facile et rapide!

 


Baguettine sans gluten

Terminé le temps où les gens qui étaient intolérants au gluten ou qui présentaient d’autres allergènes n’avaient pas le droit à un bout de baguette! Cuisine l’Angélique présente son nouveau produit, deux baguettines faisant partie de sa gamme de produits de boulangerie et de pâtisserie biologiques, sans gluten et sans caséine (produits laitiers).  Nutritifs et entièrement naturels, ils vous rappelleront le vrai bon goût « d’antan »!

 


Thé japonais sur le pouce

Si on a envie d’un bon thé chaud, mais qu’on n’a pas nécessaiement le temps de tout préparer dans une théière, il existe désormais la formule en sachat. Matcha to go, c’est le vrai thé japonais, mais dans des sachets individuels. Habituellement ce type de thé se prépare à l’aide d’un fouet et d’un bol. Avec ce format, pas besoin de faire la grande cérémonie! En portion individuelle, le thé conserve ses propriétés.

3 de commentaires

Abonnement à l'infolettre