Notre recette de chocolat chaud est parfaite autour du feu ou pendant une tempête de neige!
Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Portions : 4
Ingrédients du chocolat chaud
1 litre (4 t.) de lait ou boisson végétale
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
250 g (1/2 lb) de chocolat noir à 50 % de cacao
GARNITURE (OPTIONNELLE)
1 t. de petites ou gros guimauve
Méthode / étapes
Dans une marmite chauffer le lait et la vanille sans faire bouillir.
Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Servir bien chaud dans une tasse et garnir de guimauve
Truc du chef
Vous pouvez également l’assaisonner de cannelle moulue, cardamome moulue, muscade moulue, piment d’Espelette ou gingembre confit… une nouvelle saveur à tout coup!
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