Top 6 des vins à déguster en amoureux

Si vous cherchez une bouteille de vin pour accompagner vos repas en amoureux, vous allez certainement être inspiré par notre sélection qui répond à tous les goûts et budgets. De plus, pour éviter les mauvais accords mets/vins, nous vous proposons des idées de recettes qui s’accordent parfaitement avec chaque bouteille. Ainsi, vous surprendrez votre moitié en lui concoctant un souper digne d’un grand restaurant … de quoi faire pétiller les papilles! 

1- Le Cabernet Sauvignon

Ce vin de haute qualité est préparé à partir de raisins provenant de vignobles sélectionnés du Lodi, une région reconnue en Californie pour son habileté à mûrir des cépages de Bordeaux. Les raisins provenant de sous-régions différentes portent des goûts divers, ce qui rend ce vin riche en saveurs et en sensations. Cette bouteille, un mélange de goûts fruités, de nuances herbacées et de saveurs épicées s’accompagne parfaitement avec des brochettes d’agneau, du fromage fort ou des pâtes à la Bolognaise. Sa robe rouge profond, ses arômes de cerises noires, de mûres et de fleur violette ainsi que sa saveur de compote de fruits noir dense, de cassis et de clou de girofle embelliront votre repas.  

Prix : 14,95$
Idée de recette : spaghettis aux boulettes de dinde et porc 

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2-Le Icewine Vidal 

Ce délicieux mélange de saveurs fruitées n’est que le fruit d’un bel été particulièrement chaud et d’un automne sec. Ainsi, les raisins du Icewine Vidal ont mûri dans de bonnes conditions favorisant le développement caractéristique à la production d’un savoureux vin de glace. Par la suite, les raisins Vidal gelés ont été ramassés dans la Péninsule du Niagara par un froid de -10°C. Et c’est ainsi que le Vidal a vu le jour portant en lui de généreux arômes de pêche, de mangue et de citron. Son goût fruité s’accompagne parfaitement avec du fromage cheddar vieilli, un gâteau aux  ananas ou encore une tarte à la pêche fraiche. Un bon combo qui vous permettra d’ensoleiller les papilles gustatives de votre chéri.e.  

Prix : 49,05 $
Idée de recette : pêches rôties sur le BBQ, fromage fouetté au miel 

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3 – Le Chianti de Ruffino 

Sa robe rouge rubis aux reflets pourpres, ses arômes à la fois délicats et audacieux, font de ce vin l’accord parfait pour un souper romantique. Ce vin harmonieux portant les saveurs de prune et de cerise avec une touche épicée qui persiste dans la bouche saura pimenter votre soirée en amoureux. De plus, ce vin délicieux s’accompagne avec plusieurs recettes : nul besoin de vous soucier des accords mets/vins. Pizza, pâtes, burger ou tacos, cette bouteille se mariera avec toutes vos recettes. En effet, son taux d’alcool peu élevé et son acidité en font un bon accompagnement aux mets internationaux. 

Prix : 15 $
Idée de recette : pizza sur BBQ à la bruschetta grillée 

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4 – Le SVELTE blanc 

Si votre bien aimé.e fait attention à sa ligne et aime manger « santé », peu importe les occasions, ce vin fera son bonheur. Le SVELTE blanc, léger et faible en calories, ne contient que 80 calories par portion. Votre partenaire risque donc de se servir plus d’une fois et sans remords ! Ses arômes de fleurs délicates et d’abricot feront pétiller vos palais et accompagneront vos repas à la fois sains et gourmands. En effet, si cette bouteille est faible en calories, c’est bien pour accompagner vos meilleures recettes santé ! Apéros, salades et grillades se marient parfaitement avec cette bouteille de vin blanc. 

Prix : 12,79$
Idée de recette : fruits de mer grillés, sauce à l’ail et aux herbes 

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5 – Le SVELTE Rouge 

Tout comme son homologue blanc, le SVELTE rouge est la bouteille parfaite pour tous ceux qui veulent faire plaisir à leur palais sans remords. 80, c’est le nombre de calories que contient un verre de ce savoureux vin rouge. Sa robe rouge, ses arômes de fruits rouges et son goût à la fois léger et séduisant sauront égayer votre souper romantique. Ses saveurs riches s’accordent parfaitement avec les médaillons de porc, le bœuf braisé et la bruschetta. 

Prix : 12,79$
Idée de recette : côtes levées de bœuf braisé aux clémentines 

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6 – Tom Gore Sauvignon Blanc 

Tom Gore sélectionne ses raisins dans des vignobles bien précis de Central Coast et de North Coast là où les journées chaudes suivies des nuits fraiches confèrent aux fruits une saveur à la fois intense et délicatement délicieuse. Les raisins du Central Coast donnent à cette bouteille des arômes de pamplemousse et de melon et une note herbacée. Tandis que les raisins provenant du North Coast lui confèrent un goût d’asperge et d’agrumes. Ce beau mélange aux goûts rafraichissants d’agrumes rehaussés de notes évoquant les fleurs blanches se marie parfaitement avec les plats aux fruits de mer, les fondues et les plateaux de fromages. 

Prix : 19,95$
Idée de recette : fondue au fromage aromatisée à la bière 

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Nous espérons que ces suggestions de mets/repas sauront vous inspirer pour votre soirée en amoureux.