Qui n’aime pas ajouter de l’avocat à ses recettes ? Que ce soit pour son aspect crémeux ou nutritif, l’avocat est un fruit versatile à absolument avoir sur le comptoir de sa cuisine. Pour changer des recettes basiques de guacamole et de smoothie à l’avocat, nous vous présentons 5 recettes gourmandes et saines.
1 – Salade épicée mangue et avocat
Sucrée, salée et épicée, cette salade va sans doute éveiller vos sens. Faite à base de mangue, avocat et noix de coco, cette recette tropicale vous fera voyager au Pérou, là où les fruits de FatCats sont récoltés.
Envie de ramener du soleil à vos plats ? Consultez la recette : Salade épicée mangue et avocat.
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2 – Boules d’avocat farcies au tartare de saumon croustillant
Si vous aimez le combo saumon-avocat, vous allez surement être tenté d’essayer cette recette. Les boules d’avocats farcies au tartare de saumon se fendent parfaitement dans la bouche. Que ce soit pour un visio-apéro ou pour accompagner vos salades, ces boules briseront certainement la routine.
Cette recette vous rend curieux ? Essayez-la et vous ne serez pas déçu : boule d’avocat farcies au tartare de saumon croustillants
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3 – Acras de morue mangue et avocat.
Cette recette originale de morue à la mangue et à l’avocat donnera un aspect gourmand à vos repas. Avocat, mangue et mayonnaise épicée, les saveurs tropicales et chaleureuses de ces bouchées de morue sauront vous réconforter.
Si tout ça vous donne l’eau à la bouche, essayez la recette dès maintenant : Acras de morue mangue et avocat
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4 – Pancake allemande salée, tomate, truite fumée et avocat
Avez-vous déjà essayé les pancakes salés ? Cette recette de pancakes allemande à base de tomate, truite fumée et avocat sera le sujet de conversation de votre prochain brunch du dimanche ! Il s’agit d’une façon gourmande d’intégrer des fruits et légumes dans les déjeuners de famille.
De plus, la recette se prépare en 15 minutes. Si vous avez envie de surprendre votre petite famille ou vos colocataires cette fin de semaine, consultez la recette : Pancake Allemande salée, tomate, truite fumée et avocat
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5 – Tartare de saumon, salsa d’avocat et pêche.
Les amoureux du tartare seront tentés de réaliser cette recette facile et rapide à concocter. Prêt en seulement 15 minutes, vous pourrez enfin réaliser un tartare digne d’un grand chef.
Procurez-vous les ingrédients nécessaires et faites appel à vos talents culinaires : Tartare de saumon, salsa d’avocat et pêche
